출퇴근하는 길에 간판이 큼직 막 하게 걸려있는 인천 국수 맛집 인동 잔치국수를 아시나요? 잔치국수는 제가 알기로 웬만해서는 맛이 없을 수 없는 음식 중 하나라고 생각합니다. 저는 요즈음에는 결혼식에 잔치국수를 내놓는 경우는 보지 못했고 거의 대부분 뷔페 음식이 주류를 이루고 있지만 아주 가끔은 결혼식에 가면 잔치국수가 먹고 싶기도 합니다.
인천 계양구 인동 잔치국수
주소 : 인천시 계양구 효성동 628-4
영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 9시(일요일은 오후 7시)
연락처 : 032 - 555 - 3650
메뉴 : 잔치국수, 비빔국수, 콩국수
주차장 : 식당 앞 주차공간 충분함
잔치국수도 맛이 다를 수 있다
잔치국수는 육수가 멸치로 우려내기 때문에 우리들에게 참으로 익숙한 국물 맛인데요, 비린 맛이 날것도 같지만 멸치육수는 비리지 않고 항상 고향 같은 맛이 느껴집니다.
일반적으로 모든 잔치국수는 멸치를 사용하기에 국수 맛이 거기서 거기인데, 인동 잔치국수도 마찬가지로 멸치육수로 만든 잔치국수이지만 전문 식당이라고 해도 될 정도로 인동 잔치국수만의 맛과 가성비 모두를 갖추고 있지 않나 생각합니다.
우선, 양이 엄청나게 많다는 것이 가장 큰 특징이면서 국물 맛도 상당한 수준이네요! 거기에 김치도 겉절이로 방금 만든 것처럼 아주 싱싱하면서도 맛이 좋습니다.
앞서 말씀드린 대로 아주 흔한 잔치국수 식당이지만, 의외로 여러 가지 특징과 좋은 맛을 내는 식당입니다.
양이 많다고 했는데, 무조건 추가 면 사리를 별도로 또 주시는데 저는 몇 번은 먹었지만 이제는 양이 많아 추가 면사리는 주시면 바로 반납을 한답니다. 여러분들 중에 국수를 참 좋아하시는 분이라면 충분히 다 드실 수는 있을 정도의 양이니 메인 잔치국수의 양을 보시고 판단해 보세요?
국물 맛이 참 좋아서 면의 양도 많지만, 국물 먹다가 배가 부를 수도 있습니다. 그리고 비빔 잔치국수는 살짝 맵습니다. 혹시 어린 자녀분들하고 가신다면 고려하셔서 주문하셔야 합니다. 물론 비빔 잔치국수를 주문하면 국물도 많이 주시니 섞어서 드셔도 무방하지만 기본적으로 조금 메우니 참고하셔야 합니다.
저는 출퇴근하는 길에 있으니 주기적으로 먹고 있는데요, 나름대로 인천에서 제대로 맛을 내는 국숫집을 찾는다면 강력히 추천해 드리며, 단점으로는 식당 내부가 입식이라는 것과 테이블이 4인용 6 테이블 정도밖에 되지 않아요!
진한 멸치육수 맛이 조금 짜다고 느낄 수도 있지만, 대신 국물을 너무 많이 드시지 않는 것도 짜지 않게 드시는 좋은 방법입니다. 가격도 상당히 양심적이어서 적극 추천해 드립니다.
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