무주 추천 맛집 덕유산전통순두부

무주 추천 맛집 덕유산전통순두부

무주 추천 맛집 덕유산전통순두부 강력히 추천합니다. 추천한다는 말부터 하는 것을 보면 당연히 드셔보셔야 한다는 이야기입니다. 음식의 맛이라고 하면 바로 전라도 아니겠습니까? 전라남도가 아닌 전라북도도 마찬가지라는 사실 이제야 알았습니다.

 

덕유산전통순두부

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덕유산전통순두부 소개

• 주소 : 전북 무주군 무주읍 무주로 1739 (무주 IC만남의 광장)
• 연락처 : 063-324-2741
• 영업시간 : 매일 오전 7시 ~ 오후 10시 30분 (쉬는 날이 없나요? 혹시 모르니 전화해 보시기 바랍니다)
• 메뉴 : 가게 이름처럼 당근 순두부가 메인이며, 청국장, 김치찌개, 순두부짬뽕밥, 능이순두부, 해물순두부, 닭개장, 라면(?), 모두부 등
• 주차장 : 국도 변 휴게소에 위치하고 있어서 주차장은 아주 넓어요
• 기타 : 찐 맛집입니다. 강력 추천합니다. 반찬과 메인 음식 모두 제대로 된 맛집입니다

식당 내부

덕유산전총순두부 메뉴판

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덕유산전통순두부 제대로 맛집

통영대전고속도로 옆이며, 30번 국도 톨게이트 근처 휴게소에 있는 음식점인데, 알고 보니 스키장 다니시는 분이나, 고속도로 톨게이트 나와서 바로 휴게소에 들르시는 사람들이 강력히 추천하는 맛집이라고 합니다. 바로 그 옆집 중화요리 식당도 맛집이라고 하네요!

 

밖에서 보나, 식당 내부를 보아서도 무언가 살짝 어색한 분위기와 옛 느낌은 순간적으로 잘못 선택하지 않았나 의심할 수밖에 없는 외형입니다. 그러한 예측이 빗나가는 건 시간문제였습니다.

 

덕유산전통순두부 주문 음식

 

식당 안으로 늦은 저녁을 먹으러 와서 그런지 손님은 많지 않았습니다. 그래서 안쪽으로 앉으려고 했더니, 문 앞쪽에 앉으라고 해서 순간 기분이 별로 좋지 못했다. 물론 외국에서는 지정해 주는 자리에 앉는 것이 일반적인 매너인 줄 알지만~, 알고 보니 예약이 있었네요!

 

사장님도 이 식당하고 어울리지 않게 젊은 분이셨으며, 모습과 행동에서 어설퍼지지는 않았지만, 어색하다는 기분이 들었는데요, 초반 시작부터 어딘가 잘못되었다는 생각이 지배적이었지만, 늦은 시각 지친 몸을 이끌고 다시 다른 식당을 찾기에는 무리가 있었습니다.

 

 

 

능이 순두부와 해물 순두부를 주문하였고, 나온 반찬에서 이 식당의 퀄리티를 가늠하기 힘들었습니다. 반찬의 종류가 매우 탄탄하고 맛나 보였으며, 먹어 보니 이 또한 놀라지 않을 수 없는 맛과 간은 전라도 특유의 맛집이라는 생각이 바로 들었습니다. 이거 뭔가 찾기 힘든 맛집을 우연히 찾았다는 느낌이 들면서, 주메뉴가 나오자마자, 맛을 보았습니다.

 

기본 반찬들

 

오! 그래 바로 이 맛이야!

 

능이 순두부에 능이는 왜 이렇게 많은 거야! 국물은 능이의 진한 맛과 곁들여진 재료들 모두의 맛이 진하게 배어 나왔습니다. 해물 순두부도 먹어 보았더니, 해물도 많았지만, 능이 순두부와는 다르고 칼칼하면서 단맛이 자꾸 손이 가게 했답니다. 이러면 안 되지요! 내 것에 충실해야지 하면서 다시 능이 순두부에 집중하였는데, 반찬의 종류가 너무 맘에 들어서, 주메뉴에 집중하기 힘들게 하였네요!

 

능이순두부

해물순두부

 

두말할 필요 없는 맛집, 인증합니다.

 

늦은 밤 힘들게 오랜 시간 운전을 하면서, 피로에 지쳐있는 몸을 이끌고, 어떤 음식과 식당을 찾아야 후회 없을까 하는 걱정이 여러모로 지친 몸에 압박을 가하였지만, 우연히 찾은 '덕유산전통순두부'는 모든 피로를 잊게 했고, 내일 또 와야겠다는 생각이 들 정도로 아주 잘 먹었습니다. 지치고 피곤하고 배고픈 상태여서 그럴 수도 있을까요? 그런 것 하고는 차원이 다른 맛이 분명하다고 생각합니다.

 

능이순두부 푸짐한 능이버섯

전복도 들어 있네요!

 

다음에 기회가 된다면, 반드시 '덕유산전통순두부'에 들러서 다시 한번 맘껏 먹어 보고 다시 리뷰해 보겠습니다.