인천에서 송도 다음으로 알아주는 신도시인 청라가 이제는 완전체가 되어 가고 있는 모습입니다. 아직 아파트 공사나 개발해야 할 곳이 남아 있지만, 대 부분의 공사가 마무리되고 자리를 잡았음을 곳곳에서 엿볼 수 있습니다. 인천 청라 커피의 매력이 물씬 카페 시나브로에 다녀왔습니다.
인천 청라 카페 시나브로
주 소 : 인천 서구 보석로 17번 안길 22 1층
영업시간 : 월-금요일(오전 9시 30분~오후 7시), 토/일요일(오전 11시 30분~오후 7시)
주 차 장 : 주변에 주차 가능, 공영주차장 이용
메 뉴 : 아메리카노, 카페 라떼, 카페 모카, 몬테카를로, 흑임자 피텃 크림 라떼, 시나브로 밀크티 등
링 크 : http://instagram.com/_cafe_sinabro
☕ 짙은 커피 향과 어울리는 분위기 시나브로 카페 🍯
나는 시나브로와 같이 커피 전문가 향기가 나는 곳에 오면 잠시 미루어 두고 있던 바리스타 공부가 하고 싶어 집니다. 그래도 다시 집에 가면 잊어버리지만, 어쨌든 다시 공부하고 싶다는 생각이 드는 것만으로도 행복합니다.
분위기가 반은 먹고 들어간다,,, 이런 말 들어 보셨나요? 그리 화려하거나 멋지게 꾸며 놓은 것은 아니지만 무언가 전문가의 냄새가 물씬 나면서도 커피에 대하여 매우 진심인 사장님이 운영하는 카페라는 믿음이 생깁니다.
수많은 카페들을 가다 보면 각각의 인테리어나 내부 디자인이 참 독특하거나 왠지 모르게 어울리는 느낌의 카페들을 보면 나도 하나 차려 보고 싶다는 마음이 절로 나는 건 왜일까요?
☕ 정성이 들어가 있는 모든 음식은 손님들에게 살며시 미소 짓게 한다 🍯
커피를 만드는 모습을 직접 볼 수 있게 만든 카페의 구조이다 보니 바쁘게 움직이면서 만들어가는 커피 제조 과정을 보다 보면 맛있을 것 같으면서 기다려지는 것이 살짝 커피에 대한 기대와 더불어 설렘도 갖게 만든다.
커피는 사람마다 좋아하는 맛이 틀리다 보니 카페를 소개할 때마다 망설이게 하는 것이 커피에 대한 맛 평가인데요, 저는 이러한 커피 맛에 대한 평가를 두 가지로 축약해서 표현하고자 합니다.
첫 번째는 진하거나 부드러운 맛 중에 살짝 진한 맛인 것 같았습니다. 그리고 두 번째는 전체적인 맛의 느낌인데요, 살짝 고급진 맛인데 그만큼 커피의 향이 입 속에서 오래 남는 그런 느낌입니다.
카페 라테는 맨 위에 만들어내는 그림이 정말 예술적인 분위기를 느끼게 하는데요, 맛과 보는 것에 대한 즐거움 두 가지를 모두 만족시켜주기에 많은 사람들이 즐겨 먹는 메뉴인데요, 저도 바리스타 자격증은 있지만 그림을 잘 만들지 못해서 항상 부럽다는 생각을 하게 됩니다.
열심히 연습해서 나도 진짜 제대로 바리스타가 되어 보아야 할 것 같습니다.
메뉴는 보기보다 다양한 편이며, 다른 카페에 없는 메뉴들도 꽤 많아서 선택하기가 매우 어렵긴 합니다. 메뉴판을 보시면 설명이 나와 있으니 참고하셔서 주문하시기 바랍니다. 그럼 메뉴들에 대하여 간단하게 소개해 드리도록 하겠습니다.
레몬 소르베 에이드 = 수제 레몬청, 탄산수, 레몬 소르베
흑임자 피넛 크림 라떼 = 에스프레소, 흑임자 우유, 피넛크림
몬테카를로 : 에스프레소, 우유, 수제크림
시나브로 밀크티 = 블렌딩 홍차, 우유, 비정제 설탕
이렇게 메뉴별로 무엇을 첨가하고 주 재료가 무엇인지에 대하여 알 수 있도록 메뉴판에 적혀 저 있습니다. 좋은 선택을 하셔서 맛나게 드시기 바랍니다.
감사합니다.
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